Chào bạn,

Bạn bị cường giáp, BS điều trị dặn bạn kiêng muối Iot và đồ biển là hoàn toàn chính xác.Cụ thể là bạn phải kiêng Iot, mà Iot thì có nhiều ở đồ biển (hải sản, rong biển), kiêng ăn rau câu, trứng... Còn riêng bắp cải, rau muống thì không kiêng, tuy nhiên khi dùng bạn nên nấu chín kỹ. Bạn xem lại thông tin trên mạng có phải bảo kiêng trong trường hợp bị "bướu cổ" phải không? Bởi vì bướu cổ là thuật ngữ dùng chung, có rất nhiều dạng, trong đó có cường giáp...

Còn đối với sữa, nếu là "sữa tươi" đúng nghĩa thì không có Iot, nhưng thực tế, các nhà sản xuất dùng sữa bột pha thành sữa tươi. Để cho sữa này có mùi vị gần giống sữa tươi và tốt như quảng cáo, họ hay bổ sung thêm các chất béo, các yếu tố vi lượng và khoáng chất..., bổ sung với liều lượng bao nhiêu và chất gì thì bạn phải xem trên bao bì sản phẩm.

Như vậy, khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào bạn cũng cần đọc kỹ thành phần, tránh những thực phẩm có nhiều Iot.

Thân mến,

KTV Trần Trương Đài

Trung tâm CSSKSS Khánh Hòa